高梁川流域弁当
一番最初のお弁当の写真はたまたま 先日の おんころりんツアーで高梁図書館へ 行った時 高校生による地元食材を 使った弁当の試食会が開かれていました。 ９月の販売を目指しての試食会です。 その時のお弁当です。 ツアーでお昼ご飯を食べた 魚冨さん！
実は２００８年のお雛祭りに玉島おかみさん会で 「備中圀蔵」を作り、各地のお弁当を地元の 方に来て頂き 販売しました。 その時にご無理を言って 魚冨さんには 鮎の甘露煮の巻き寿司を作って頂きました。 新見は千屋肉弁当や繁盛いなり寿司、 玉島は「備中巻き寿司」 笠岡は島弁を販売！
当日の販売実績 弁当のみで６５０食を販売しています。
あれから９年！ 高梁川の食をこういった企画で またしたいな！
